要不要安装净水器设备(一)之 你喝的是什么水
文章出处: 青岛净水器人气:
发表时间:2017-03-24
关于我国的水质,市面上流传着各种不同的说法。危言耸听者,认为水质污染已经非常严重、迫在眉睫了。有一个实验,将通电的铜棒分别插入到自来水和纯净水里,发现自来水里出现了大量的絮状物质。但同时,我国的新版《生活饮用水卫生标准》也与世界最严格的世卫组织水质标准全面接轨,全国很多城市的自来水指标检测都达到了直饮的标准。
没有人说谎,但这都不完全是。其中有何真相,那就从我们每个人都会接触到的“自来水”说起!
自来水从何而来?
大家天天用“自来水”,不一定知道“水”是“自”哪里“来”的,原则上都是就近的江、河、湖(水库)等地表水以及地下水。地表水分为五类,I类是清澈的自然保护区、II类轻度污染,III类水域就开始有水产养殖和游泳的了,IV类和V类基本就是污水,是严禁作为水源的。但是如果你在网上查的时候发现你家附近水源仅仅属于III类,也不用没有关系,只要水质成份稳定,水厂就会针对水中杂质配制合适的混凝剂进行净化,所以I类II类III类水以及地下水会被作为“自来水”的“原材料”进入水厂。
这些水引到水厂后就开始净化处理:
第一步加入混凝剂(净水剂),与水中的杂质进行反应和吸附;
第二步将反应和吸附后的大分子杂物进行沉淀;
第三步经过装有石英砂的滤池过滤;
第四步出厂前加氯消毒。
我国对水厂出厂的水质有着严格的要求,2012 年实施的《生活引用水卫生标准》,由原来的 35 项提升到了 106 项,并且一些关键项的指标与世界卫生组织、欧盟和美国标准不相上下。卫计委要求:2015 年起,全国直辖市、省会城市对全部 106 项,地、县级对其中 42 项常规项要实现每月检测监控,对其中最重要的 9 项,浑浊度、细菌、氯含量等,要做到每天、甚至实时监测。按这样的标准,我国的自来水在出厂时是跟发达国家的水是一样的,是可以直接饮用的。
入户后的自来水是怎样?
但是,真的可以放心喝了么?全国地区差异性很大,甚至同一城市的不同小区之间,水质也有好有坏。和空气一样,目前我们面对水中的杂质,没别的好办法,就是一个字——滤。通过日常生活体验,大家或多或少地知道入户后的自来水中可能含有哪些东西:体积由大到小分别是可见的泥沙、毛发、红虫,然后是细胞、虫卵;再小一点的细菌、病毒;可挥发的有机物、不能挥发的有机物,比如杀虫剂什么的,再小的是无机分子化合物也就是水融性盐,最小的是水分子和一些游离态的重金属离子。
如果水中没有可见物,我们如何得知一杯看似清澈透明的水到底纯不纯净呢?小学自然课常识告诉我们,纯水是几乎不导电的,之所以水会导电,是因为里面含有导电的杂质,那事情就简单了:我们用一支 TDS 笔测一下水的导电率,就可以反推得出水中所有带电离子的总含量。这就是 TDS(Total dissolved solids) 溶解性总固体。但大家测家里水的时候要注意两点,一、TDS 是反映不出那些不导电的细菌和有机物的含量。第二、如果测出 TDS 值高,水质就一定差么?
可见悬浮物、病菌、有机污染、重金属这些绝对不能有,但是每日摄入一些无机元素是构成人体组织、维持生理机能所必需的,《中国居民膳食营养手册》建议我们每天要摄入一些常量和微量元素。
难舍难弃的矿物质水,真的很好吗?
但是重点来了,这些有益元素和一些毒理性的重金属如汞、铅、镉……以目前技术很难彻底分开,只能全部要留下,或者全部滤走。有些精度不够的净水器说自己滤出的是对人体有益的矿泉水,但它不会告诉你,可能有害的重金属也一并留下了,如果我们认可了矿泉水,就容易给商家可趁之机,所以建议大家做个纯水主义者。
有人担心把这些微量元素一并抹杀,长期喝纯水会不会营养不良?其实多虑了,《中国居民膳食营养手册手册》中推荐我们日摄钙 800mg,一般市面矿泉水每升含钙 4mg,以每天喝两升水计,最多能补 8mg,而一升牛奶含钙 1000 多毫克,一盘木耳炒鸡蛋里就含钙 500 多毫克。吃一块肉的补铁量相当于喝 8200 杯矿泉水。所以对于一个还食人间烟火的人来说,喝水只是用来代谢,补充微量元素靠日常饮食足够矣。
自来水从中国水厂出来时,如特殊意外是达到饮用水标准的,但是从出厂到入户,由于管理制度、人的意识问题、水源问题及区域破坏等各种问题,导致水质下降。水质到底是怎样下降的呢?
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